IdeaGolosa: dolci ricercati, a portata di click
La pasticceria tradizionale sposa la tecnologia dell’e-commerceLa tradizione dolciaria italiana esce dalle pasticcerie e conquista il web grazie a IdeaGolosa (www.ideagolosa.it), innovativo portale e-commerce dedicato interamente a ricercate prelibatezze Made in Italy.Il progetto, che già nel primo trimestre di vita ha fatto registrare 120.000 visualizzazioni, con forte incremento nel periodo pre-natalizio e pre-pasquale, nasce da due [...]
Tutti i tipi di pasta? Eccoli!
La pasta è il piatto per eccellenza della cucina italiana. E’ un alimento semplice, ottenuto da un impasto di acqua e farina, ma ricco di proprietà nutritive. Con farine diverse si ottengono differenti tipi di pasta che viene prodotta in un incredibile numero di formati. La tipologia di pasta più diffusa e consumata è la pasta di grano duro a cui si affianca per entità di consumo la pasta integrale, la pasta al farro e [...]
Perche’ il mio olio costa di piu’?
Sul mercato ci sono un’infinità di oli e altrettanti infiniti prezzi, si parte da 2-3 euro a bottiglia che troviamo in tanti supermercati, ai 20-25 euro al litro in alcune regioni. Tralasciando questi prezzi superesagerati dove oltre al valore effettivo dell’olio è richiesto anche il pagamento di quello che nel marketing si chiama Value Creation, possiamo analizzare quale può essere il valore giusto di 1 lt di Olio Extra vergine di Oliva prodotto in [...]
Lievitazione naturale e antichi grani per una pizza gigante. Ecco la formula vincente del “VICOLO PIZZA&VINO”
Food made in Sicily: l’eccellenza è servitaE dopo la pizza, nasce la “Cotoletteria”: una nuova scommessa tutta catanese.CATANIA - «Lui è la mente creativa, io l’organizzatore». Lui è Lucio Ferlito, l’altro è Angelo Scaringi: due giovani catanesi che insieme gestiscono quello che è ormai diventato punto di ritrovo indiscusso per tutta la città, “Al Vicolo Pizza&Vino”. Una semplice [...]
Come funziona il forno a microonde
Il forno a microonde è sicuramente uno dei più efficienti strumenti di cottura, ma molto spesso utilizzato in modo sbagliato o limitato. Le microonde sono onde elettromagnetiche con frequenza di circa 2450 MHz che hanno la capacità di essere assorbite da acqua grassi e zuccheri. L’interazione tra le microonde e gli atomi dei cibi innescano un processo che produce calore riscaldando gli alimenti dall’interno. Il vantaggio più evidente del forno a [...]
Chinotto Neri avvia partnership con Officina del Cibo: Verona prende vita il progetto “La storia torna di attualità”
La storica bevanda “Chinotto Neri”, prodotta a Buccino, in Campania, nella provincia di Salerno e distribuita su tutto il territorio nazionale dalla IBG SpA, ha siglato una partnership con “Officina del Cibo” di Verona, dando vita la progetto “La storia torna di attualità” che si pone l’obiettivo di mantenere viva la memoria di un prodotto che ha segnato la storia italiana nella seconda metà del XX secolo. I.B.G. ed [...]
Pizzeria bambini roma ? facile… newstoneage
E’ serata di pizza e non trovate una PIZZERIA BAMBINI ROMA dove mangiare una buonissima pizza ed allo stesso tempo far divertire i vostri bambini ? NEWSTONEAGE è la PIZZERIA BAMBINI ROMA che fa per Voi ! NEWSTONEAGE è un ristorante pizzeria che mette d’accordo tutti … sì ,sì proprio tutti grandi e piccini. La domanda che vi starete ponendo è perché il NEWSTONEAGE è la PIZZERIA BAMBINI ROMA adatta alle vostre [...]
Olio extravergine d'oliva, tesoro d'Italia
Alimento base della cucina mediterranea, l'olio extravergine d'oliva deve il suo successo al suo profumo caratteristico, al suo sapore intenso ma soprattutto agli straordinari benefici che apporta all'organismo, benefici conosciuti fin dall'antichità. Un olio buono, sano e altamente digeribile, indicato per ogni fascia di età.Oggi, grazie alle ulteriori conoscenze che abbiamo di questo prodotto e delle sue numerose virtù, sappiamo che l'olio [...]
32 Via dei Birrai, 7 birre perfette per ogni occasione
Gustare una buona birra artigianale tutta italiana è possibile grazie al lavoro e all'impegno del birrificio 32 Via dei Birrai, rinomato in tutta Italia per la qualità delle sue birre. Si tratta del primo birrificio in Italia ad aver ottenuto la certificazione di qualità ISO e la certificazione 100% Made in Italy.Da molti anni 32 Via dei Birrai produce alcune fra le migliori birre italiane, con il presupposto che ogni momento e ogni piatto richiedono un [...]
Bacco e venere
BACCO E VENERE UNA GIORNATA ALLA SCOPERTA DEL RAPPORTO VINO-DONNA FESTA DELLA DONNA 8 MARZO 2015 - ORE 10.30 TENUTA MONTELIO, CODEVILLA (PV) Bacco e Venere erano per gli antichi le divinità legate alla sfera puramente emotiva, complici nel far cadere gli uomini nella rete di una sensualità al di là del bene e del male. Non deve stupire quindi che, per secoli, le consuetudini sociali abbiano [...]
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