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Comunicati stampa con tema: Gastronomia Pag. 6

Giovani, tradizione in cucina e aperitivi: ecco gli ingredienti Taste 2019

Nel cuore di Bergamo gli studenti dell’alberghiero si mettono ai fornelli nel ristorante didattico unico nel panorama nazionale Giovani Chef portano in tavola fantasia e creatività unendoli ai sapori tradizionali della cucina italiana: questi sono gli ingredienti di Taste, il ristorante didattico nel cuore di Bergamo dell’Istituto iSchool, che hanno segnato il grande successo nel 2018 e sono pronti a ripartire più saporiti che mai per il nuovo anno. Sono [...]

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Pubblicato Mercoledì, 16-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia
Tags: giovani, taste
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InGruppo: 15 settimane di gusto

Una guida e i menu a portata di click per navigare tra i piatti dei 22 chef di InGruppo. Un firmamento in cui si distinguono le tre stelle del ristorante da Vittorio e le due del Mudec di Enrico Bartolini, accompagnate dai premiati con una stella come il Casual, Frosio, il Saraceno, A’Anteprima, l’Osteria della Brughiera, il ristorante Loro, il Pomireau, Trussardi alla Scala e Sadler, arrivando a contare 14 stelle. Al via oggi, martedì 15 gennaio 2019, la nuova [...]

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Pubblicato Martedì, 15-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia

A Milano i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana apre il 2019 con le nuove edizioni dei corsi volti a formare sommelier professionisti. Il 18 febbraio a Milano, presso il Mercure Regency Hotel, partirà il corso di primo livello, organizzato da ASPI Milano, che si terrà tutti i lunedì, dalle 20.00 alle 23.00, e si concluderà il 24 giugno con la prova finale. Il corso prevede un totale di 14 lezioni frontali in aula, con approfondimenti teorici e [...]

Approfondimento: http://www.aspi.it
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Pubblicato Giovedì, 10-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia

A Rimini e Modena i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana apre il 2019 con le nuove edizioni dei corsi volti a formare sommelier professionisti. Si inizia con il corso di I livello al via il 4 febbraio presso l’Hotel dei Platani a Rimini (tutti i lunedì, dalle 20.00 alle 23.00), e il 6 febbraio in via Pietro Bembo 40 a Modena (tutti i mercoledì, sempre dalle 20.00 alle 23.00). In particolare, i corsi organizzati da ASPI Emilia Romagna prevedono un totale di 12 [...]

Approfondimento: http://www.aspi.it
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Pubblicato Giovedì, 10-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia
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Straordinario piacere a tavola con la 7° edizione di INGRUPPO

Cucina gourmet, territorialità e prezzi pop sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il 7° anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa. Nel 2019 sono tante le novità a partire dall’ingresso «in gruppo» di altri tre fuoriclasse della ristorazione lombarda: Trussardi alla Scala, Sadler e cucina Cereda. Torna, attesissimo, dopo il [...]

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Pubblicato Mercoledì, 09-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia
Tags: cucina, guida

“Ristoranti del radicchio” a Scorze’ con lo chef stellato Raffaele Ros

Dal 7 al 13 gennaio quarto appuntamento della rassegna enogastronomica itinerante dedicata al fiore di Treviso al ristorante San Martino di Scorzè, nel Veneziano. Nel menù oca in salmì e Erborinato blu ’61 Lunedì 7 gennaio riparte la rassegna enogastronomica itinerante “A tavola nei ristoranti del radicchio”, ideata dal Consorzio ristoranti del radicchio che riunisce le migliori realtà della Marca Trevigiana, con puntate nel Veneziano [...]

Comunicato di Avatar di comunicazionelivecomunicazionelive
Pubblicato Venerdì, 04-Gen-2019 | Categoria: Gastronomia

Da Nord a Sud, al via a gennaio i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana apre il 2019 con le nuove edizioni dei corsi volti a formare sommelier professionisti. Si inizia con i corsi di I livello: il 7 gennaio a Verona, nella prestigiosa location dell’Hotel Maxim, tutti i mercoledì, dalle 20.30 alle 23.30, fino al 29 aprile con la prova finale. Per informazioni e iscrizioni: ASPI Verona - verona@aspi.it; il 7 gennaio a Pozzuoli (NA), nell’elegante Villa Eubea, tutti i [...]

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Pubblicato Venerdì, 21-Dic-2018 | Categoria: Gastronomia

Nuovo successo per il Veneto Valpolicella DOP di Frantoio Bonamini premiato dalla Guida Flos Olei 2019

Verona, Dicembre 2018 - Un prodotto che continua a collezionare prestigiosi riconoscimenti e che non smette mai di conquistare esperti e consumatori con il suo gusto unico: il Veneto Valpolicella DOP di Frantoio Bonamini è stato premiato dalla Guida Flos Olei 2019 come Miglior Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp – Fruttato Leggero. “The Best” di Flos Olei 2019 - la classifica internazionale delle 20 migliori produzioni olearie del mondo - segue criteri di [...]

Comunicato di Avatar di terzomillenniumterzomillennium
Pubblicato Lunedì, 10-Dic-2018 | Categoria: Gastronomia

Al via la nuova stagione di Taste, con viaggi sensoriali tra le regioni italiane e aperitivi sprint

Più di 120 studenti, 3 insegnanti e 30 posti a sedere. Da questa settimana riapre “Taste. A School Restaurant Experience” nell’eclettica piazzetta Zanchi, in via Tasso 49 a Bergamo, con una formula completamente rinnovata.   Gli studenti dell’Istituto alberghiero di iSchool si confronteranno con i clienti di Taste, mettendo nei piatti le conoscenze apprese durante le lezioni del corso per l’enogastronomia e l’ospitalità per i servizi [...]

Comunicato di Avatar di RedaclemRedaclem
Pubblicato Giovedì, 29-Nov-2018 | Categoria: Gastronomia
Tags: taste

Successo di stelle e musica per la gara italiana tra coppie di Chef in tour

Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione speciale di Riccardo Bassetti, chef vincitore dell’edizione 2017. Sulle note del jazz e del punk rock gli ospiti hanno degustato piatti prelibati creati da Daniele Usai e Massimo Viglietti nella cornice del ristorante L’Opéra del Sina de la Ville, insieme ai piatti creati dal [...]

Comunicato di Avatar di imaginecommunicationimaginecommunication
Pubblicato Martedì, 27-Nov-2018 | Categoria: Gastronomia
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