Delizie gastronomiche austriache e stiriane
Non per niente la Stiria viene definita il cuore verde dell'Austria. La regione è infatti la patria di numerose delizie gastronomiche, coltivate nei campi attorno alle case. E hanno tutte un elemento comune: sono cibi sani. Dall'insalata iceberg all'Almo... L'insalata iceberg Delicata e al tempo stesso croccante, dolcemente succosa, ma con un gusto che perdura, l'insalata iceberg è la principessa nel suo genere. Forma una simbiosi pressoché [...]
Un 2015 frizzante per Perrier.
Perrier, l’iconica regina delle acque minerali internazionali, conclude un 2015 molto “frizzante” sul mercato italiano, che l’ha vista raggiungere tutti i suoi obiettivi di vendita, di distribuzione e d’immagine. L’avvio di una tenue ripresa economica e dei consumi, unito a un’estate molto favorevole dal punto di vista climatico, ha consentito l’eccellente performance di quest’anno: premessa di ulteriori sviluppi a partire dal 2016. [...]
Stanchi del solito Natale? IL PRANZO DI NATALE DA VERI GOURMAND LO SI CUCINA ONLINE Ormai l’online invade anche la tavola, azzera le distanze e permette di creare menù Italiani e internazionali unici. Su ebay.it una bottiglia di vino venduta ogni 8 min
Oggi le cucine del vecchio continente tendono a recuperare gli antichi gusti per unirli a nuovi ingredienti provenienti da altri Paesi che non sempre sono facili da reperire. Fare un giro tra le tavole europee potrà offrire nuove ispirazioni per qualcosa di unico! Champagne, Jamon Serrano o Christollen sono solo alcuni dei prodotti disponibili su eBay.it.Grazie alla sua ampia scelta di prodotti della sezione Gusto, il marketplace offre l’opportunità di [...]
Dario Mirri: l'intervista dedicata al nuovo Sanlorenzo Mercato
Quali saranno le principali caratteristiche di Sanlorenzo Mercato, realtà enogastronomica siciliana? Le risposte fornite da Dario Mirri alle domande poste dal Corriere del Mezzogiorno.Dario Mirri: intervista al Corriere del MezzogiornoA ridosso dell'apertura del nuovo Sanlorenzo Mercato, spazio dedicato alla cultura enogastronomica siciliana ideato e finanziato da Dario Mirri, già Direttore Generale della società palermitana DAMIR S.r.l. Il Corriere [...]
Perrier brinda al Temporary Store Roche Bobois.
Perrier offre le sue frizzanti bollicine al Temporary Store Roche Bobois di Bologna, in occasione della mostra fotografica “Goût de / Good France”, in programma fino al 31 dicembre 2015. Promossa da Atout France Italia, l’Ente del Turismo Francese, e curata da Donatella Luccarini, la mostra vuole celebrare le eccellenze dell’enogastronomia transalpina, attraverso fotografie che ritraggono le imperdibili destinazioni culturali e paesaggistiche abbinate a [...]
Lo Champagne Jacquart brinda alle Festività 2015.
Sono in arrivo le Festività di fine 2015, un anno che ha visto avviarsi la ripresa del mercato italiano dello Champagne. È tempo di brindare, dunque: e quale brindisi festoso è migliore dello Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millesimato? Il Blanc de Blancs di Jacquart associa la nobiltà dello Chardonnay di grandi origini alla qualità di un’annata straordinaria. Lo Chardonnay è stato vendemmiato nei Grand Cru della Cȏte des Blancs [...]
GAETA: Consegna degli attestati ai tecnici assaggiatori di olio Corso professionale per Assaggiatori di olio vergine ed extravergine d’oliva
Si è svolta sabato a Gaeta, presso l’Aula Conferenze del Consorzio per lo Sviluppo Industriale del Sud Pontino, la cerimonia di consegna degli attestati di “Idoneità Fisiologica all’Assaggio” validi, dopo un ulteriore ciclo formativo, per l’iscrizione all’Elenco Nazionale di “Tecnici ed Esperti degli Oli di Oliva Vergini ed Extravergini” ai partecipanti del corso che si è tenuto dal 14 al 13 [...]
Come funzionano le lavastoviglie professionali
Il lavaggio di utensili, stoviglie e bicchieri è un aspetto da non sottovalutare all’interno della giornata lavorativa di un bar o ristorante. Per poterlo effettuare al meglio è opportuno conoscere come funzionano le lavabicchieri, lavaoggetti e le lavastoviglie professionali, anche al fine di acquistare la macchina più adatta alle proprie esigenze. Per quanto riguarda il lavoro che svolgono queste attrezzature per la ristorazione è sufficiente conoscere [...]
IL GUSTO PER LA LIRICA. L’Olimpo degli chef stellati e la lirica insieme a Bergamo per Donizetti Revolution.
Musica e cibo: energie sensoriali, sapori d’eccezione. Pronta a proporsi tra le capitali internazionali dell’opera lirica, Bergamo ospita i primi, imperdibili, appuntamenti con l’iniziativa «Il gusto per la Lirica», ciclo di incontri per veri gourmand, dall’alta cucina alle melodie, ideato e coordinato dal team di Pernice Comunicazione. Un progetto nato nell’ambito della Donizetti Revolution, l’iniziativa sviluppata del Direttore artistico [...]
Anche per il 2015 Melegatti sponsorizza il Natale a Bardolino
Bardolino arricchisce le vie della cittadina per il periodo natalizio. Anche per il 2015 Melegatti sarà partecipe del calendario fitto di eventi e manifestazioni che si svolgeranno in questa splendida perla gardesana denominata “Dal 6 al 6”. L’azienda veronese, il cui capostipite nel 1894 inventò e brevettò il Pandoro, ha dunque il merito di continuare a sostenere questa importante iniziativa, che fa riscoprire il Lago di Garda anche in un periodo [...]
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