Il Prosciutto di Modena DOP e la Culinary Nutrition di nuovo assieme
Continua la collaborazione tra prosciutto di Modena e la scienza della Culinary Nutrition; da una parte un prodotto naturale e genuino, dall'altra una scienza che applica i suoi principî e le sue regole a favore di una cucina sana e anti-aging. Una collaborazioe proficua e che si propone di proseguire anche in futuro è quella tra il Consorzio del Prosciutto di Modena e la Culinary Nutrition.La Culinary Nutrition è una vera e propria scienza nata alla fine degli [...]
Il caseificio tomasoni continua la partnership con aiab alla fiera “sana” di bologna
Sarà il SANA, la fiera di riferimento del biologico, il palcoscenico che vedrà nuovamente insieme l’azienda trevigiana e AIAB, Associazione Italiana Agricoltura Biologica. Una sfida riuscita quella del Caseificio Tomasoni, con oltre 60 anni di storia, che è approdato nel mondo del biologico, perseguendo un obiettivo di sostenibilità con grande attenzione nella selezione degli allevamenti, l’ottimizzazione dei processi produttivi con un complesso [...]
La Montagna dell'informazione : Macelleria Sommacal a Paiane
A Paiane, frazione di Ponte nelle Alpi, abbiamo incontrato la Macelleria di Silvio Sommacal. “ La nostra attività ha una storia lunga cent’anni : occorre risalire al bisnonno Giovanni,nel lontano 1896,per rintracciarne le origini. Con me , questa è la quarta generazione di famiglia nel settore della carne”. Silvio ci racconta che gli animali vengono scelti direttamente nelle stalle dei contadini del territorio, con i quali esistono rapporti da sempre- [...]
Biosapori inaugura il 23 settembre un nuovo punto vendita a thiene
Biosapori replica con un nuovo punto vendita: l’11 settembre apre al pubblico il decimo negozio dedicato al mondo del biologico, a Thiene (VI), mentre il taglio del nastro sarà previsto per sabato 23. Una realtà nata dallo spirito imprenditoriale di Adriana Cazzin, che da vent’anni promuove una selezione di oltre 20.000 referenze biologiche e biodinamiche. La famiglia Biosapori si allarga. L’11 settembre al via l’apertura al pubblico del [...]
Apicoltura, Gastronomia e Miele di Acacia
Decidere quali alimenti prendere al momento di fare la spesa è importante e non deve mai mancare il miele. Un prodotto naturale che da migliaia di anni ha accompagnato almeno una volta i pasti di qualsiasi persona. Usato come dolcificante per il latte, sul pane, sui biscotti o per fare innumerevoli dolci grazie alle sue ricche quantità di fruttosio e saccarosio è un alimento energizzante. Viene usato al posto dello zucchero nel caffè e nelle degustazioni di [...]
Degustazione di vini eccezionali per brindare alla vendemmia
Nova Gorica, 23 agosto 2017 - L’inizio della vendemmia a Nova Gorica coincide con un appuntamento da non perdere, una kermesse dedicata all’eccellenza della produzione vitivinicola slovena. E’ il Park Wine Party, la festa che raduna i protagonisti del settore enogastronomico del Paese al Park Casinò & Hotel, in una location suggestiva immersa nel verde. Quest’anno l’evento si svolgerà venerdì 25 agosto e gli ospiti della serata potranno [...]
Villa Marta: per un matrimonio a Roma firmato Tessitore Ricevimenti
Tessitore Ricevimenti organizza il tuo matrimonio nella splendida location di Villa Marta a Roma. Da anni specializzata nell’accoglienza e nella realizzazione di eventi, si prenderà cura dei vostri ospiti accompagnandoli in un’esperienza sensoriale che rimarrà nei ricordi di ognuno. Fiori, candele, colori tenui, profumi intensi, sono solo alcuni elementi di cui si serve per rendere “indimenticabile” il giorno più importante. Il [...]
Capsule Compatibili Espresso Cap, Come Usarle
Se vuoi gustare un ottimo caffè totalmente italiano e sano, dal gusto unico e dall’aroma fragrante, allora ti consigliamo capsule compatibili espresso cap. Sono delle capsule facilissime da usare che non sporcano niente e che vanno benissimo con diverse macchine da caffè.Ma che caffè prendere e quando? Il caffè è una pausa importante nella cultura italiana, un momento di ristoro e di speranza per il futuro.Al Mattino cosa vorresti bere?La mattina [...]
La Montagna dell'informazione : Casearia Bar Bianco a Sedico
La Montagna dell’informazione : Casearia Bar Bianco a Sedico I giornalisti e i comunicatori di Borghi d’Europa hanno voluto inserire Casearia Bar Bianco di Sedico nella rete internazionale, in occasione della rassegna informativa ‘Percorsi d’Europa’. “L’esperienza del nonno De Bastiani-ci racconta Lucio-, e la tradizione tramandata per tre generazioni ha portato il marchio ad essere conosciuto in tuttoil territorio della provincia [...]
Sapori sui sentieri di s.ponzo
SAPORI SUI SENTIERI DI S.PONZO Passeggiata con merenda tra natura, leggende e prodotti tipici del Monte Vallassa DOMENICA 17 SETTEMBRE 2017 Ritrovo ore 14:30, Via San Ponzina, 27050 San Ponzo Semola PONTE NIZZA (PV) Facile anello con una prima parte in leggera salita tra i boschi del monte Vallassa ed una seconda parte panoramica in discesa tra i frutteti alla scoperta dei luoghi legati a questo misterioso eremita medievale, [...]
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