Melegatti : Pandoro, una storia da raccontare...
Siamo a Dicembre, per uscire ci si mette il cappotto, ci avvolgiamo in calde sciarpe con berretti e guanti di lana....magari dello stesso colore. Ma questo è anche un mese magico, il mese delle feste Natalizie: si pensa agli addobbi per la casa, ai doni da scambiare, alla cena della vigilia, al pranzo del 25. Ogni anno questi giorni riuniscono le famiglie, fanno trascorrere momenti indimenticabili di felicità. Ad un dolce che fosse unione e gioia pensava [...]
Extraordinaire perrier.
Perrier rinnova la sua immagine internazionale con “Extraordinaire Perrier”: una vera e propria “invasione” di una serie di coloratissime mongolfiere, che nascono dalle acque e che convergono nel collo della bottiglia di Perrier. La campagna internazionale “Extraordinaire Perrier”, declinata su tutti i media (stampa, televisione, web, ecc.) sostituisce la precedente campagna “Perrier Melting”, che aveva firmato tutte le presenze [...]
L’oro rosso di Cori. È iniziata la raccolta dello zafferano
È iniziata la raccolta dell’oro rosso di Cori, il prezioso zafferano purissimo in stimmi di Quinto Marafini. La sperimentazione avviata nel 2009, già nel 2011 ha consentito di commercializzare il Crocus Sativus che ha trovato un terreno fertile sulle colline coresi, a circa settecento metri dal livello del mare, su un appezzamento utilizzato da quasi un secolo solo per pascolare bovini ed equini, trasformato in una piccola distesa viola. La produzione dello zafferano [...]
Le proprietà della segale
Scopriamo insieme le proprietà della segaleLa segale è considerato un malto ed è usato come ingrediente nei prodotti che prepariamo ogni giorno nel Forno4malti.Informazioni generaliCereale montano appartenente alle piante Graminacee, è presente da secoli nell'alimentazione dell'uomo: la sua origine è asiatica, ma si può trovare anche nei paesi dell'Europa orientale, in America e in Turchia.La sua coltivazione ha trovato [...]
Arriva don papa rum 10 anni.
Arriva finalmente in Italia Don Papa 10 Anni, l’upgrade del primo Rum filippino distribuito in Italia, dove sta conoscendo uno straordinario, ininterrotto successo. Gli appassionati dei migliori Rum del mondo saranno conquistati da Don Papa 10 Anni, un Rum invecchiato in edizione speciale limitata, distillato sull’isola filippina di Negros. Il brindisi perfetto per concludere la giornata. Don Papa 10 Anni stupirà con il suo gusto pieno, ricco e concentrato. [...]
Fattoria mantellassi e la vendemmia 2015
Per la Maremma un vino a cinque stelle E’ andata. Con un occhio al meteo e uno sguardo a un cielo che sembra essere diventato sempre più capriccioso. Ed è andata bene, una di quelle vendemmia insomma che hanno finalmente riportato l’entusiasmo ai viticoltori dopo gli affanni della scorsa stagione. Da Fattoria Mantellassi, produttrice del Morellino di Scansano, eccellente D.O.C.G della Maremma, arrivano notizie straordinariamente positive. A partire proprio [...]
Presentata a bologna la limited edition 2015 di perrier.
Saranno i nuovissimi locali di “Re Sole L’Inde Le Palais” (Via de’ Musei 4, Bologna) a presentare in anteprima al pubblico italiano la Limited Edition 2015 di Perrier. L’evento avrà luogo venerdì 23 ottobre, a partire dalle ore 18.00, e sarà completato dalle originali creazioni di mixologia del barman Enrico Scarzella, con un coinvolgente sottofondo musicale. Anche quest’anno, come già avvenuto nel 2014, la [...]
APGM Corsi per pizzaioli professionisti
L'associazione Pizzaioli in Giro per il Mondo, nuova realta' Italiana ma non solo, organizzera' i primi corsi di pizzaiolo professionista con un esperta di eccezzione, conosciuta in tutto il mondo per la sua coniscenza dell'arte bianca, i corsi si terranno a Lugrano (BS) negli stabilimenti di Forni Ceky durante le date 23/24 nov. - 30 nov. e 1 dic. e 1/2 febraio. Durante i corsi ci sara' il lancio del nuovo forno girevole dei Forni Ceky, e verranno utilizzate farine [...]
Il rhum agricolo trois rivieres trionfa a "showrum 2015".
Il Rhum Agricolo martinicano Trois Rivières ha ottenuto un doppio, grande riconoscimento in occasione della recente, terza edizione di “SHOWRUM 2015”. È stato infatti nominato Best in Class, nella categoria “Agricole Style 1-3”, con il suo Rhum Ambré, e Best in Class, nella categoria “Agricole Style 4-6”, con il suo Rhum V.S.O.P. La Giuria che ha assegnato i riconoscimenti era formata da 12 grandi esperti nazionali e [...]
Pasta biologica: sicuro di sceglierla nel modo giusto?
Il biologico è un settore che continua a dare segnali positivi. Secondo il Sinab - Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica – gli italiani apprezzano sempre più un’agricoltura a minore impatto ambientale. A dimostrazione di ciò è la domanda di prodotti organici nei supermercati che, nel primo semestre di questo anno, ha avuto un incremento del 20%. L’Istituto di servizi per il mercato agricolo [...]
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