SOMMELIER IN CARROZZA PER LA NUOVA ROSSI D'ANGERA
Appuntamento con la delegazione dell’AIS di Varese al Borgo di Mustonate per la degustazione in anteprima assoluta della nuova linea di distillati Rossi d’Angera E’ una magnifica giornata di un sabato pomeriggio di febbraio che assume atmosfere primaverili, l’energia del sole infatti regala un caldo abbraccio al Borgo di Mustonate, l’antico borgo rurale affacciato sul lago di Varese, immerso in un’Azienda Agricola di 60 ettari nel cuore [...]
RACCONTA GAMBELLARA E VINCI UN IPAD
Saranno premiati i giornalisti che meglio illustreranno la Strada del Recioto e dei vini di Gambellara D.O.C. Tre le categorie: stampa, web e televisioneC'è tempo fino al 10 aprile 2011 per partecipare alla sesta edizione del Premio Giornalistico della Strada del Recioto e dei Vini di Gambellara D.O.C. Il premio andrà ai giornalisti che sapranno meglio raccontare la Strada del Recioto e dei vini di Gambellara D.O.C. nella sua complessità e nelle [...]
ZZUB.it ha messo a confronto Kellogg's Special K e Nestlé Fitness. Qual è il prodotto migliore?
Gli zzubbers si rivelano ghiotti di cereali integrali e ritengono che, in fatto di qualità, tra Kellogg’s Special K e Nestlé Fitness non ci sia grossa differenza. Però, se dovessero consigliare il prodotto ai loro amici, la maggior parte di loro indicherebbe senza ombra di dubbio i Kellogg’s.Sono questi i risultati del sondaggio lanciato da ZZUB, la più grande community di passaparola in Italia. Tra i 2mila zzubbers che hanno partecipato quasi [...]
L’Azienda Agraria Hispellum al BioFach 2011 di Norimberga
L’olio extra vergine 100% Moraiolo “Terre Rosse” dell’Azienda Agraria Hispellum parteciperà alla prestigiosa manifestazione BioFach 2011 di Norimberga. Dopo il successo riscosso al Fancy Food 2011 di San Francisco, l’Azienda Agraria Hispellum parteciperà alla famosa fiera [...]
Cavoli e broccoli contro lo stresso ossidativo!
Cavoli, cavolfiori e broccoli sono particolarmente ricchi di nutrienti in grado di combattere lo stress ossidativo. Questi i risultati di uno studio pubblicato su Nutrition and Cancer che confermano la capacità di questi vegetali, appartenenti alla famiglia delle brassicacee, di contrastare i danni causati da un eccesso di radicali liberi nell'organismo, grazie al loro elevato contenuto di isotiocianati, composti aromatici contenenti zolfo responsabili del loro odore [...]
Disponibile su OfficinaColtelli la linea Zen-Sation
OfficinaColtelli ha reso disponibili per i propri clienti i coltelli della linea Zen-Sation creati da Chroma, prodotti che uniscono un design moderno alle molte qualità delle lame giapponesi.OfficinaColtelli offre da oggi ai suoi clienti i coltelli della linea Zen-Sation di Chroma, prodotti che racchiudono le numerose qualità di una lama giapponese in un design moderno ed elegante.I coltelli della linea Zen-Sation garantiscono sensazioni di elevata stabilità e [...]
Tutti a scuola di cucina con i prodotti PreGel
Nel 2011 l'azienda sarà sponsor di Alma e CASTAlimenti, due prestigiose scuole di cucina, entrambe nate dalla volontà di grandi maestri del gusto: lo chef Gualtiero Marchesi e il pasticciere Iginio Massari. Continua anchenel 2011 la collaborazione fra PreGel e Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta dallo chef di fama mondiale Gualtiero Marchesi, che ogni anno forma i futuri professionisti della ristorazione e del mondo del vino. L’anno [...]
ERBE DIMENTICATE TRA FILOSOFIA E GASTRONOMIA.NOVITA' EDITORIALE DI FRANCO BANCHI
Franco Banchi, scrittore e giornalista toscano, prosegue il suo ordito eclettico e vara il suo nuovo libro "IL CONVIVIO DELLE ERBE DIMENTICATE", Edizioni AreaBianca, 2010, 150 pp., euro 12.La cornice è tutta storica e riporta il lettore al secolo d'oro di Firenze, il Quattrocento, quando la città del giglio arrivò addirittura ad ospitare il Concilio di riunificazione delle Chiese d'Occidente ed Oriente. Fu il tempo di Firenze "ombelico del [...]
Coldiretti: scomparse in Italia 3 varietà di frutta su 4
Tre varietà di frutta su quattro sono scomparse dalle tavole degli italiani e una larga percentuale di quelle rimaste è a rischio estinzione. Mancano inoltre all'appello circa 30 razze tra mucche, maiali e pecore e anche il 95% delle antiche varietà di grano è andato perduto. A rivelarlo è il dossier sul fenomeno dei "Farmers Market in Italia" presentato alla prima assemblea nazionale degli Agrimercato di Campagna Amica della [...]
Un abbraccio di cioccolato
Il 14 febbraio si festeggerà San Valentino, la festa più attesa da tutti gli innamorati. Ogni anno infatti si aspetta questo giorno per stupire il proprio partner con un dolce regalo volto a ricordargli tutto il nostro amore. La pasticceria Bastianello quest'anno propone insieme ai soliti baci, cuori e pupazzetti romantici di cioccolato, una scultura celebrativa della conquista nella sua essenza. Tale scultura raffigura due scimpanzé che si sciolgono in [...]
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