Ovito partecipa a SIGEP 2009
Ovito anche quest’anno partecipa al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, che si svolgerà a Rimini dal 17 al 21 Gennaio 2009. Il SIGEP è la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e la vetrina europea primaria del dolciario artigianale. Nell’area espositiva saranno presentate tutte le novità relative a materie prime e ingredienti composti, impianti e [...]
Anche gli “ovoprodotti” Ovito hanno la loro certificazione di prodotto
Gli Ovoprodotti Ovito, sono uova fresche di categoria A che una volta private del guscio, vengono sottoposte al processo di pastorizzazione. Il prodotto che si ottiene, confezionato nei formati più adatti alle esigenze degli utilizzatori, mantiene inalterate tutte le caratteristiche organolettiche e funzionali delle uova in guscio OVITO, compresa la qualità legata all’alimentazione delle galline. L’alimentazione delle galline è il parametro [...]
Ovito batte ogni record certificando i 5 parametri più importanti per il consumatore
OVITO ha ottenuto la certificazione per i parametri “Alimentazione delle galline da materie prime non geneticamente modificate (NON-OGM)” e per “Rintracciabilità di filiera”. Questi riconoscimenti, che si sommano alle certificazioni, per la freschezza, l’alimentazione solo vegetale delle galline e per l’assenza di coloranti sintetici nel mangime, è stata rilasciata a Fattoria Novelli dal Bureau Veritas, ente indipendente che opera [...]
Rinnovata la grafica delle confezioni Ovito
L’uovo è un sistema complesso altamente instabile. Immediatamente dopo la deposizione ha inizio il processo di invecchiamento a discapito del suo valore nutritivo. Per questo è molto importante consumarlo fresco, così Ovito è stato il primo a riportare sul guscio la data di deposizione per permettere ai consumatori di verificare la reale freschezza di ogni uovo. Freschezza che diventa un impegno quotidiano, infatti le uova Ovito vengono consegnate nei [...]
Il gruppo Novelli rispetta l’etica del lavoro secondo la norma SA8000
Il Gruppo Novelli da sempre attento al controllo della qualità dei propri prodotti, è consapevole di dovere rispettare anche i principi che sono alla base dell’etica del lavoro e che costituiscono quella che si definisce la “Responsabilità Sociale” dell’azienda. Già dall’inizio del 2006 ha così avviato le procedure per l’implementazione di un sistema di gestione della responsabilità sociale, in [...]
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