Autunno: scopriamo i suoi sapori
Siamo nella stagione dei paradossi! L’ Autunno: da una parte le giornate si accorciano e iniziano i primi accenni di freddo, dall’altra parte assistiamo è un’esplosione di colori caldi e vivaci.In questo periodo frutta e verdura ricordano i colori estivi ed esprimono al meglio, nei succhi e nettari, il calore immagazzinato tramite un arcobaleno di colori e tinte sgargianti.Così possiamo trovare il rosso dei melograni, il viola dell’uva, l’arancio [...]
Azienda agricola, obiettivo dei giovani imprenditori
Contro ogni pronostico e tendenza l’agricoltura in italia sta mostrando un repentino e radicale cambio di tendenza, si è innestato da qualche tempo un trend di ripresa nella nascita di nuove aziende agricole fondate da giovani, questo ha portato a un forte stimolo all’innovazione nel settore e soprattutto a un restyling dell’immagine di un settore come quello agricolo caratterizzato da arretratezza, obsolescenza e con pochissime prospettive, per diventare, invece, [...]
Il frullato come sostitutivo al pasto
La frutta è un alimento indispensabile in tutte le stagioni ed a tutte le età, per usare un gioco di parole si potrebbe dire che è un alimento indispensabile a tutte le “stagioni dell’età”, e proprio per questo dovrebbe essere consumata dalle persone almeno un paio di volte nell’arco della giornata. La frutta è ricca di elementi estremamente nutritivi, come le vitamine, le fibre- che posseggono eccellenti qualità [...]
HOTEL MARGARETH per il SIGEP 2012 Rimini Fiera
Sarà il 33° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali ad inaugurare il nuovo anno fieristico a Rimini. Dal 21 al 25 gennaio 2012 a Rimini Fiera saranno presenti oltre 750 operatori del settore dolciario artigianale di tutto il mondo e verranno presentate tutte le novità sulle materie prime, gli ingredienti, le attrezzature e l’arredamento. Dimostrazioni, corsi di aggiornamento e seminari contribuiranno alla realizzazione di un [...]
“Campagna Amica”, il farmer’s market di Coldiretti a Bologna
Ogni sabato, dal 2 aprile a fine luglio 2011, il mercato a km zero dal produttore al consumatoreUn mercato sostenibile ed eco-compatibile, basato su prodotti del territorio coltivati secondo un rigido disciplinare che ne assicura qualità e genuinità: tutto questo è “Campagna Amica”, la prima grande rete di farmer’s market a km zero sviluppata su tutto il territorio nazionale.A Bologna, “Campagna Amica” sarà ospitata per ben tre mesi [...]
Tre novita' fresche e salutari a marchio Almaverde Bio!
Troppo spesso il ritmo della quotidianità rende difficile trovare il tempo per dedicarsi a lunghe preparazioni in cucina ma oggi grazie alla ricerca di innovazione anche nel settore dei prodotti biologici ci si può permettere di avere, sempre pronti ,prodotti freschi e genuini con la fragranza e il sapore della tradizione..Parliamo delle tre novità a marchio Almaverde Bio proposte da Canova, la società del Gruppo Apofruit specializzata nelle produzioni [...]
Al via il del Monte® fruit in motion tour. Giant partecipa nell'area bike test e con fantastici premi.
L'uomo Del Monte® torna con il Del Monte® Fruit in Motion Tour. 7 date in giro per l'Italia, partendo da Milano sino ad arrivare a Catania il 29 Maggio, per promuovere la frutta come un valore, "carburante" sano e naturale per l'organismo, in grado di fornire energia per le attività quotidiane. GIANT Italia partecipa e mette in palio diversi prodotti contraddistinti da altissima tecnologia, un valore fondamentale per le biciclette del colosso [...]
Frutta e Verdura a “fiumi”, per la gioia di grandi e piccini!
In qualsiasi momento, niente di meglio di deliziosi frullati di frutta e verdura per fare il pieno di vitamine e sali minerali.Sappiamo tutti che frutta e verdura sono indispensabili in una dieta equilibrata per il giusto apporto di vitamine e sali minerali utili al nostro organismo, ma per raggiungere le razioni giornaliere consigliate bisognerebbe mangiare quantità davvero enormi (circa 5 – 6 porzioni al giorno).Per ovviare al fastidio di porzioni mastodontiche, soprattutto [...]
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