Tappo in sughero contro tappo a vite o tappo a vite contro tappo in sughero ?

Abbiamo voluto fare questa prova un po’ per sfida, per provocazione , un po’ per avere, noi, dei dati analitici alla mano. ( e che naturalmente Vi comunicheremo).Volevamo già fare questa prova con la Favorita 2009 e con lo Chardonnay 2009, ma le chiusure a vite non erano arrivate; allora abbiamo rimandato ad oggi ( gg18.06.2010) con questo imbottigliamento di Arneis.Vorrei subito fare una precisazione: per la Favorita o il Chardonnay , entrambi Langhe doc, da usare il [...]

Comunicato di manu
Pubblicato Sabato, 19-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia