Cavour (To): tredicesima edizione di Carne Piemontese
L'ormai tradizionale settimana dedicata alla Carne di razza Piemontese giunge alla tredicesima edizione. Dal 15 al 22 aprile, nel centro di Cavour (To) si alterneranno una serie di appuntamenti gastronomici: dai menù della carne all’interno dei ristoranti, alle degustazioni della Piemontese e dei migliori piatti di carne delle cucina regionali e internazionali sotto la Tettoia del Gusto, che da tre anni si conferma fulcro della rassegna richiamando migliaia di visitatori [...]
Vuoi diventare un Esperto in Analisi Sensoriale degli Alimenti e delle Bevande ?!
Allora che aspetti a iscriverti al corso intensivo di 1° livello che si terrà nei mesi di febbraio e marzo a Cagliari.L'Accademia Epulae - Delegazione Sardegna organizza, nel mese di febbraio e marzo a Cagliari, un corso intensivo di 1° livello dei tre previsti per il rilascio dell’attestato di Esperto in Analisi Sensoriale degli Alimenti e delle Bevande.Il corso articolato in tre moduli, frutto della elaborazione compiuta dall’Accademia Internazionale [...]
Prorogate le iscrizioni a "La Musica nelle Aie - Castel Raniero Folk Festival 2012"
Prorogate le iscrizioni a "La Musica nelle Aie - Castel Raniero Folk Festival 2012"l'ultimo giorno disponibile per iscriversi sarà domenica 19 febbraioLa Musica nelle Aie - Castel Raniero Folk Festival è una bellissima occasione per essere tra i protagonisti di una festa che abbraccia la musica popolare, l'enogastronomia e la natura, un evento che negli ultimi anni ha visto il coinvolgimento di un pubblico sempre più numeroso (nel 2011 eravamo [...]
Forchetta di platino alla sommelier Eva Kottrova
Novembre 2011/Concorso culinario “La Forchetta di Platino” / Area eventi TECH & FOOD./Prov.ASCOLI PICENO. La pluripremiata opinion maker delle eccellenze enogastronomiche, Eva Kottrova, a circa due mesi dal conseguimento del premio “SHAKER D’ORO 2011” è stata insignita anche del premio “LA FORCHETTA DI PLATINO” per la preparazione di una fine palacsinta dal profumo mitteleuropeo e cosmopolita nell’omonimo concorso culinario inserito [...]
LA MUSICA DI DE ANDRÉ IN CANTINA
«Controsole. Fabrizio De André e Creuza de ma» è il titolo del libro di Ferdinando Molteni e Alfonso Amodio che verrà presentato in un reading musicale sabato 15 ottobre, alle 18, a Fattoria Eolia di Rovolon (Colli Euganei - Padova). Una serata che si animerà tra i profumi e i colori vivi del vino nuovo dell'ultima vendemmia. Giovanni Zini, titolare dell'azienda, aprirà le porte della cantina per degustare il vino ancora in [...]
Un brindisi a Bibione… La Septemberfest 2011 per celebrare l’estate
Il 7 e l’8 settembre 2011 in Piazzale Zenith a Bibione si svolge la 28. Septemberfest, la magica festa del vino e dell’uva. L’Agenzia Lampo regala ai clienti che affittano un appartamento nella settimana 3-10 settembre 2011 l’ingresso alla festa e la wine-bag con il bicchiere per degustare gratuitamente il vino. Septemberfest, vino veneto, stand enogastronomici e spettacolo pirotecnicoLa Septemberfest è un appuntamento molto atteso e che si ripropone con [...]
Il vino in enoteca, le enoteche sul web
Un omaggio ad uno dei tanti tesori della nostra bella Italia, il vino. Un sito dedicato a tutti coloro che amano bere bene, o meglio degustare, del vino in compagnia di un ristretto gruppo di amici. Per una serata tranquilla od anche un incontro galante o romantico le enoteche offrono l'ambiente perfetto, tranquillo, con luci soffuse, ottimi vini ed ottimo cibo come accompagnamento. Non sono ristoranti, quindi non aspettatevi un menù ricco con portate abbondanti, si tratta [...]
Vinitaly 2011: FOSSMARAI INSIEME alle DONNE!
E’ sempre un’emozione nuova!In Foss Marai questa è la frase che più si sente; forse è anche quella che più esprime il sentimento e la passione della Famiglia Biasiotto quando si stappa una bottiglia di spumante o quando si assaggia una nuova annata ma soprattutto quando si parte per il VINITALY. La Famiglia Biasiotto, dal 1987 con Carlo e Adriana, portano avanti un progetto di eccellenza nel mondo della spumantistica italiana e oggi con i figli [...]
Concorso Enogastronomico Veneto "Terra...Tavola...Territorio"
RECROCE Group, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “Massimo Alberini” di Villorba – Treviso, ha organizzato il concorso enogastronomico “Terra…Tavola…Territorio” aperto a tutti gli istituti alberghieri del Veneto. Il concorso prevede l’utilizzo del vino Prosecco, fornito da Tenuta di Recroce, come ingrediente obbligatorio. Ulteriori ingredienti obbligatori saranno prodotti tipici veneti quali: Casatella Trevigiana, [...]
Tre novita' fresche e salutari a marchio Almaverde Bio!
Troppo spesso il ritmo della quotidianità rende difficile trovare il tempo per dedicarsi a lunghe preparazioni in cucina ma oggi grazie alla ricerca di innovazione anche nel settore dei prodotti biologici ci si può permettere di avere, sempre pronti ,prodotti freschi e genuini con la fragranza e il sapore della tradizione..Parliamo delle tre novità a marchio Almaverde Bio proposte da Canova, la società del Gruppo Apofruit specializzata nelle produzioni [...]
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