Comunicati stampa riferiti a: grassi
I 4 macronutritivi fondamentali per il nostro organismo: proteine, grassi, carboidrati e acqua.
PROTEINE: Il corpo umano contiene decine di migliaia di proteine diverse che servono a scopi diversi. Le proteine sono lunghe catene di residui aminoacidi: esistono più di venti differenti aminoacidi; la natura delle singole proteine è determinata dalla sequenza di questi aminoacidi all'interno della catena. Gli aminoacidi sono molecole piuttosto piccole, consistenti in un numero compreso fra i dieci e i ventisei atomi di idrogeno, carbonio, ossigeno e [...]
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