Trentodoc in citta' - firenze
Trentodoc in città – Firenze Dieci rinomati locali fiorentini aprono le loro porte a Trentodoc 11-12-13 Settembre 2013 Dall’11 al 13 settembre in dieci prestigiosi ristoranti di Firenze andrà in scena Trentodoc. Tre giorni interamente dedicati al metodo classico di montagna che accompagneranno i piatti della tradizione toscana e non solo. Grazie alla collaborazione tra Istituto Trentodoc Trentino Sviluppo e il critico enogastronomico Luigi Cremona e il [...]
Cantine riondo presenta pink limited edition
Un vino, un cocktail, un packaging tutto da scoprire...questo e molto altro è Pink Limited Edition, l’inedita proposta firmata Cantine Riondo, che nasce dal desiderio di dare una nuova inclinazione a questo vino frizzante rosato. Prodotto con uva Raboso e Glera di produzione veneta, Pink si presenta con un aspetto rosato tenue e un perlage fine e persistente. Al naso risulta fresco e fruttato con note di violette e fragola fresca, mentre al palato è elegante e [...]
Buongiorno vendemmia
(ITA/ENG) Ogni territorio la sua vendemmia Menfi, 5 agosto 2013 Il ricorrere di un evento spesso rimanda all’idea di una ripetitività senza cambiamento. Niente di più lontano da ciò quando si parla di vendemmia, ed ancor di più della vendemmia di Planeta. Sei vendemmie diverse, per inizio, durata, intensità, vitigni, colori, persone. Sei vendemmie, una per ciascun territorio, che si susseguono, si incrociano e si incontrano, ma [...]
SOCIO DEL MESE: le persone dietro ai nostri vini
Da questo mese sul sito cantineriondo.com è possibile trovare le interviste ai soci del Gruppo Collis. Poco dopo aver imboccato con l’auto una stradina in terra battuta di campagna nel Comune di Colognola ai Colli di Verona, ti si presenta uno strano paesaggio: serre e serre di piante. Ad accoglierti una persona che dallo sguardo vedi subito sprizzare simpatia, cordialità e amore per la terra: si tratta di Zeno Dalla Chiara. Oltre ad occuparsi di coltivazione di [...]
Le cantine del “DiVino Etrusco”
Dalla Toscana all’Umbria, dal Lazio alla Campania, con una particolare attenzione per il nostro territorio: è il viaggio enoico che proporrà la 7ª edizione del “DiVino Etrusco”, in programma dal 2 al 4 agosto nel centro storico di Tarquinia. Un viaggio che esce dai confini geografici della dodecapoli per comprendere una realtà più ampia ma sempre accomunata dalla forte presenza storica e culturale degli etruschi. [...]
Excelsa soave spumante brut riondo: le sensazioni uniche dell’uva garganega.
Il piacere di un buon bicchiere di bollicine in vari momenti della giornata è ormai divenuto una consuetudine. Proprio per questa ragione Cantine Riondo, realtà veronese nata nel 1999 e facente parte del Gruppo Collis, ha puntato anche alla produzione di spumanti freschi e fruttati.Excelsa Soave Spumante è un brut ricavato da uva Garganega delle colline dell’est veronese, note per le loro origini vulcaniche. La materia prima legata ad un metodo di rifermentazione [...]
Ursa Major Group a TuttoFood 2013 Il mercato del vino combatte la crisi
Con il suo respiro internazionale, dal 19 al 22 Maggio, presso Fiera Milano Rho, riparte TuttoFood Milano World Food Exhibition. Tra gli espositori, rinnova la sua presenza Il Consorzio Ursa Major Group. Imperdibile appuntamento Lunedì 20 Maggio PADIGLIONE 9 STAND L30 - Ursa Major Group il Responsabile Marketing del Gruppo Ursa Major Angelo Fasola e il Miglior sommelier al mondo 2010 Luca Gardini raccontano Il Consumatore al [...]
Il Consumatore al Centro Nuovo appuntamento TuttoFood 2013
In occasione della Fiera Alimentare TuttoFood Milano World Food Exhibition 2013, il Responsabile Marketing del Gruppo Ursa Major e tra i soci fondatori de Il Consumatore al Centro, Angelo Fasola, insieme a Luca Gardini, miglior sommelier al mondo 2010, racconta i primi mesi del nuovo progetto il Consumatore al Centro. Martedì 21 Maggio PADIGLIONE 9 STAND L30 – presso Ursa Major Group Il Responsabile Marketing del Gruppo Ursa Major Angelo Fasola e il [...]
In alto i calici! - Le aziende partecipanti a Enocosmo 2013 ospiti a ‘Sapori da Sfogliare’
I vini della provincia di Alessandria saranno protagonisti a ‘Sapori da Sfogliare’, il Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche che si terrà a Genova dal 21 al 23 giugno. La Camera di Commercio di Alessandria, infatti, porterà sotto la Lanterna i vini di ‘Marengo DOC’ ed Enocosmo.Il ‘Premio Marengo DOC’, giunto alla 39ma edizione, è il concorso enologico organizzato dalla Camera di Commercio di [...]
Cantine Aperte Piemonte 2013: tutte le Cantine partecipanti e i programmi
Domenica 26 maggio torna la grande festa organizzata in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino in oltre mille cantine sparse sull'intero territorio nazionale. È Cantine Aperte, l'immancabile appuntamento con il vino e i suoi territori che in Piemonte vede la partecipazione di oltre 50 cantine. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più [...]
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