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Comunicati stampa riferiti a: vino Pag. 14

Foss Marai a Vinitaly 2011

Una delle aziende di qualità della DOCG Prosecco, Foss Marai è adesso guidata dalla ultima generazione della famiglia Biasiotto, veri pionieri della Valdobbiadene. Siamo andati a conoscere la loro realtà a Vinitaly 2011 parlando con Chiara, donna piena di idee e di energia che prosegue nella linea aziendale all'insegna della tradizione e delle novità, seguendo le orme degli antenati.Da dove si origina la storia di Foss Marai?Foss Marai è [...]

Comunicato di Avatar di AGentileAGentile
Pubblicato Lunedì, 11-Apr-2011 | Categoria: Aziende
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Vinitaly 2011: FOSSMARAI INSIEME alle DONNE!

E’ sempre un’emozione nuova!In Foss Marai questa è la frase che più si sente; forse è anche quella che più esprime il sentimento e la passione della Famiglia Biasiotto quando si stappa una bottiglia di spumante o quando si assaggia una nuova annata ma soprattutto quando si parte per il VINITALY. La Famiglia Biasiotto, dal 1987 con Carlo e Adriana, portano avanti un progetto di eccellenza nel mondo della spumantistica italiana e oggi con i figli [...]

Comunicato di Avatar di ideafbideafb
Pubblicato Giovedì, 07-Apr-2011 | Categoria: Arte-Cultura

PERCORSI DI….VINI

PERCORSI DI…VINI4° EDIZIONELezioni di degustazione con spuntino tipico passeggiando sulle colline d’OltrepòPERCORSI DI..VINI, è una particolarissima serie di lezioni di degustazione itineranti, ideata dall’Associazione Culturale Calyx per abbinare conoscenza e didattica del vino alla scoperta del territorio.Gli incontri saranno infatti delle vere e proprie giornate di vacanza enoica, immerse nello splendido paesaggio dell’Oltrepò Pavese che [...]

Comunicato di Avatar di CALYXCALYX
Pubblicato Martedì, 22-Mar-2011 | Categoria: Arte-Cultura

I migliori vini della nostra penisola: Valpollicella

Chi di noi non conosce i vini della Valpollicella? L’amarone, il recioto in particolare, sono vini conosciuti nel mondo intero, tra i più pregiati della nostra penisola.La terra della Valpolicella si estende a nord ovest di Verona, ed è la patria indiscussa della cultura enologica. In questa valle si è creato un clima e un microclima adatti alla coltura di viti, ulivi e ciliegie. Inoltre le temperature autunnali consentono il giusto appassimento delle [...]

Comunicato di Avatar di LiaLia
Pubblicato Mercoledì, 09-Mar-2011 | Categoria: Arte-Cultura
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CARTA DEI VINI: MENO ELENCHI E PIÙ CONSIGLI

Alla tavola rotonda organizzata dalla Strada dei Vini DOC Lison Pramaggiore emerge l'esigenza di maggiore selezione e consapevolezza nelle scelte. Con un'attenzione particolare al territorio.Mai più “elenchi del telefono”, sì invece a carte dei vini agili, riassortite frequentemente e con tante proposte al calice. Ma soprattutto il ristoratore deve riappropriarsi del ruolo di guida, consigliando il cliente nella scelta del vino. È quanto in sintesi [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru
Pubblicato Mercoledì, 23-Feb-2011 | Categoria: Notizie

“IL VINO NELLA RISTORAZIONE PRIVILEGIANDO IL TERRITORIO”: UNA TAVOLA ROTONDA PER CERCARE NUOVE OPPORTUNITÀ

Si terrà lunedì 21 febbraio alle ore 15 a Palazzo Ca' Corner di Venezia, sede della Provincia, la tavola rotonda dal titolo “Il Vino nella Ristorazione privilegiando il Territorio”. All'incontro, indetto dalla Strada dei Vini DOC del Lison Pramaggiore con il patrocinio della Provincia di Venezia, interverranno Paolo Marchi, ideatore e curatore di Identità Golose; Enzo Vizzari, responsabile delle guide de L'Espresso; Claudio De Min, ispettore [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru
Pubblicato Venerdì, 28-Gen-2011 | Categoria: Eventi

Fine Wine: ecco come fare Poker d'Assi nel 2011

Senza dubbio quello che volge al termine è stato un anno straordinario per il settore dei Fine Wine, grazie ad una felice concomitanza di eventi che hanno determinato per il mercato dei vini più ricercati al mondo un importante aumento della domanda ed un notevole incremento delle loro valutazioni.In primo luogo il 2010 è stato l’anno della definitiva consacrazione dell’estremo Oriente come nuova meta privilegiata delle grandi bottiglie, in particolare [...]

Comunicato di Avatar di ideafbideafb
Pubblicato Mercoledì, 29-Dic-2010 | Categoria: Gastronomia

Krug, Dom Perignon e Bollinger, Monfortino, Riserva Soldera..: I VINI DA NON BERE QUESTO NATALE

In procinto delle festività è tutto un fiorire di esperti e sommelier, che su televisioni e giornali ci consigliano quali sono i migliori vini da bere durante i luculliani pranzi natalizi.La gioia che ci pervade in questi giorni e la voglia di stare bene con i nostri cari, guida la nostra mano in cantina verso la scelta delle bottiglie migliori, quelle che durante l'anno non avete mai preso in considerazione di stappare, nell'attesa del momento giusto.Per [...]

Comunicato di Avatar di ideafbideafb
Pubblicato Venerdì, 24-Dic-2010 | Categoria: Arte-Cultura

MERCATINO DI NATALE IN CANTINA 2010

Sabato 11 dicembre dalle ore 15.00 alle ore 19.00 e domenica 12 dalle ore 10.00 alle ore 19.00 ritorna il grande appuntamento con il Mercatino di Natale in Cantina a Rai di San Polo di Piave (TV)! Nello splendido show room dell’azienda Ca’ di Rajo vi attendono tante piccole, semplici, ma raffinate idee regalo. Come in tutti gli eventi firmati Ca’ di Rajo ci sarà lo spazio dedicato all’arte con un concorso di pittura e l’esposizione di numerose opere. [...]

Comunicato di Avatar di cantinacadirajocantinacadirajo
Pubblicato Venerdì, 26-Nov-2010 | Categoria: Eventi

La Cina si scopre amante dei Grandi Vini

“Quando la Cina si sveglierà, la terrà tremerà”. Lo disse niente poco di meno che Napoleone nel 1816, e a ragion veduta la profezia può dirsi avverata. Ne sanno qualcosa i prestigiosi chateau di Bordeaux, che mese dopo mese stanno vedendo levitare le quotazioni delle loro bottiglie a ritmi vertiginosi, grazie alle pressanti richieste da parte del mercato asiatico. E le principali casa d’asta internazionali, Christie’s e [...]

Comunicato di Avatar di ideafbideafb
Pubblicato Venerdì, 19-Nov-2010 | Categoria: Gastronomia
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