The blade terrace apre le porte all'estate romana

Dal successo di The Blade Bar, diventato un punto di riferimento all’EUR per aperitivi, dopo cena ed eventi speciali, The Blade Terrace dà il via alla bella stagione al 15° piano dell’Hilton Rome EUR La Lama, per vivere l’estate romana in stile tra atmosfere newyorkesi, convivialità, design, gastronomia

e una vista senza confini.

La terrazza si raggiunge attraverso scenografici ascensori panoramici che accompagnano gli ospiti in un percorso immersivo verso una delle prospettive più affascinanti di Roma: da qui lo sguardo spazia tra le geometrie iconiche dell'EUR, il Palazzo della Civiltà Italiana, il laghetto dell'EUR e il profilo della città che si perde all'orizzonte, regalando tramonti e atmosfere uniche.

The Blade Terrace rappresenta la naturale estensione dell'identità dell'Hilton Rome EUR La Lama, struttura che si distingue per la sua straordinaria valenza architettonica disegnata dall’Architetto Massimiliano Fuksas con gli interni di stile progettati dallo Studio Lorenzo Bellini Atelier: il nome “La Lama” deriva proprio dalla sua forma sospesa e slanciata, diventata uno dei simboli contemporanei dello skyline romano; un'opera che dialoga con il razionalismo monumentale dell'EUR e che oggi offre agli ospiti una delle terrazze più spettacolari della capitale.

Per accompagnare gli ospiti in ogni momento della serata, The Blade Terrace, apre dall'aperitivo al dopocena, con un menu che unisce sapori italiani, suggestioni internazionali e una forte vocazione alla convivialità.

Tra le esperienze più rappresentative spicca l'Alzatina The Blade, una selezione di piccoli assaggi da condividere, che interpreta in chiave contemporanea alcuni grandi classici dello street food e della tradizione italiana: crock-cheeseburger, pretzel con porchetta e provola, cheesecake salata alle erbe, tartelletta con tartare di pesce e basilico e originali churros cacio e pepe. Non manca la pasta servita in forma conviviale per celebrare uno dei simboli più autentici della cucina italiana.

La carta prosegue con una selezione di piatti freschi e informali ideali per la stagione estiva: dalle alette di pollo con salsa barbecue ai ravioli cinesi di gambero con maionese piccante, dal platano con guacamole al pane, burro e alici. E ancora, proposte che valorizzano ingredienti mediterranei e materie prime di qualità, come il carpaccio di pomodoro con culatello e crostini, il ceviche di spigola con pompelmo e avocado, il maritozzo salato con porchetta e provola, il gazpacho di pomodoro con polpo, la frisella con crudo di tonno, mango e cipolla rossa e gli spaghettini di riso freddi con verdure e soia. Per chi desidera condividere un percorso di sapori italiani, sono disponibili anche selezioni di salumi e formaggi. Il finale è affidato a dessert che reinterpretano la tradizione con eleganza, come il Tiramisù Hilton e la pesca con vaniglia e meringa.

Il viaggio gastronomico viene accompagnato da una cocktail list esclusiva ispirata alla vista panoramica e alle prospettive urbane osservabili dalla terrazza: signature cocktail come Golden Reflection, che combina gin, agrumi, miele, salvia e champagne, Prisma, dalle note floreali e agrumate, o Spicy Skyline, caratterizzato da tequila, mezcal e sfumature speziate, raccontano attraverso i sapori l'identità contemporanea di The Blade Terrace.

Accanto alle creazioni della casa trovano spazio i grandi classici della mixology internazionale, una selezione di Franciacorta e Champagne, etichette provenienti dalle più prestigiose denominazioni italiane e una curata proposta di distillati premium, dai gin ai whisky, dai rum alle tequila e ai mezcal. Completano l'offerta cocktail analcolici creativi, birre selezionate e soft drink premium.

A rendere ancora più esclusiva l'esperienza è il nuovo progetto di arredo dedicato, caratterizzato da uno stile elegante e senza tempo che interpreta la classicità in chiave contemporanea: The Blade Terrace si distingue per la presenza degli elementi della collezione Collier, disegnata da LCM Marin Design Studio, scelta per la sua capacità di coniugare raffinatezza estetica, comfort e funzionalità.

Le sedute lounge dalle linee morbide e avvolgenti, realizzate in acciaio e impreziosite dal caratteristico motivo decorativo della collezione, dialogano armoniosamente con i tavolini coordinati dal piano circolare e dalle forme morbide. L'equilibrio tra geometrie essenziali e richiami classici, unito all'accurata ricerca formale e alla qualità dei materiali, contribuisce a definire uno spazio outdoor esclusivo, pensato per il relax, la convivialità e il piacere della contemplazione.

La combinazione tra architettura iconica, design ricercato, proposta gastronomica contemporanea e una vista senza eguali rende The Blade Terrace una delle destinazioni più affascinanti dell'estate romana, ideale tanto per gli ospiti dell'hotel quanto per il pubblico cittadino alla ricerca di una nuova prospettiva sulla città.

https://www.hilton.com/it/hotels/romeuhi-hilton-rome-eur-la-lama/

Hilton Rome EUR La Lama

L’Hilton Rome Eur La Lama è la struttura avveniristica che si sviluppa su 16 piani per 60 metri di altezza, 130 di lunghezza, 16 di larghezza, con 6 ascensori panoramici, 439 camere e suite tra le quali la suggestiva Presidential che domina dai suoi 2 piani la città di Roma con i suoi confini, il bar The Blade e il ristorante The Green al piano terra, fitness e benessere, 7 sale riunioni nonché un collegamento diretto con La Nuvola. Hilton Rome Eur La Lama è di proprietà della ICARUS S.p.A., che già opera con l’Hilton Rome Airport e l’Hilton Garden Inn Rome Airport.

 

 

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