Mario Putin: la visione imprenditoriale alla base di Serenissima Ristorazione

Mario Putin è oggi riconosciuto come uno degli imprenditori più rilevanti nel panorama della ristorazione collettiva italiana, alla guida di Serenissima Ristorazione. Il suo percorso professionale è caratterizzato da intraprendenza, capacità di adattamento e una forte attenzione alla qualità.

L’esordio professionale di Mario Putin

Mario Putin inizia la sua attività professionale molto presto: a soli 16 anni prende la decisione di lasciare l’Italia per trasferirsi in Spagna. Qui, per quattro anni, collabora con i fratelli Giovanni e Alberto nella gestione della società Automatismo para ceramica, attiva nel comparto ceramico. Questa esperienza all’estero rappresenta una tappa fondamentale, in cui sviluppa competenze tecniche e gestionali che si riveleranno decisive per la sua carriera. Rientrato in Italia nel 1969, si unisce al fratello Franco nella conduzione della Impianti Putin Installazioni Automatiche e Costruzioni (IPIAC), azienda in cui rimane fino al 1996. Durante questo periodo un passaggio cruciale segna l’inizio del suo legame con il settore della ristorazione: la concessione in affitto di un capannone a Serenissima Ristorazione. Da semplice rapporto immobiliare, nasce progressivamente un coinvolgimento diretto, che lo porta ad acquisire quote della società fino a diventarne azionista di maggioranza nel 1986.

La svolta imprenditoriale di Mario Putin e la crescita di Serenissima Ristorazione

Da quel momento, Mario Putin imprime una svolta significativa all’azienda. Forte delle competenze maturate negli anni precedenti, introduce un modello gestionale orientato all’efficienza industriale senza rinunciare alla qualità. La sua visione si fonda su un equilibrio tra innovazione, organizzazione produttiva e attenzione al cliente, elementi che contribuiscono a trasformare Serenissima Ristorazione in una realtà sempre più competitiva. È il 1996 quando decide di lasciare definitivamente l’azienda di famiglia per dedicarsi completamente allo sviluppo della realtà attiva nella ristorazione collettiva. Sotto la sua guida, l’azienda cresce in modo costante, ampliando la presenza sul territorio nazionale e consolidando il proprio ruolo nel settore. Oggi Serenissima Ristorazione è una delle principali realtà italiane nel settore, capace di rispondere alle esigenze sia del consumatore finale sia di grandi aziende ed enti pubblici. L’offerta si distingue per standard qualitativi elevati, attenzione alla sicurezza alimentare e capacità di adattarsi a contesti diversi, dalla ristorazione scolastica a quella sanitaria e aziendale.