Alfredo Moratti: la storia mia e di Amica Chips

“Ci vuole simmetria - Il segreto di Amica Chips” racconta l’ascesa dell’azienda attraverso lo sguardo del fondatore e Presidente Alfredo Moratti. Dalle origini locali alla presenza in oltre 20 Paesi nel mondo: l’imprenditore riporta intuizioni, sacrifici e valori che hanno reso il brand uno dei simboli del Made in Italy.

Amica Chips: un viaggio tra sogni, sfide e crescita 

Si chiama “Ci vuole simmetria - Il segreto di Amica Chips” il libro che ripercorre l’ascesa dell’azienda di snack più famosa d’Italia. Nell’opera, pubblicata da Mondadori e realizzata con la collaborazione di Filippo Poletti, il fondatore Alfredo Moratti racconta, pagina dopo pagina, di come abbia fatto a costruire da zero una realtà che oggi vanta una presenza in oltre 20 Paesi nel mondo. Un percorso imprenditoriale unico nel suo genere che si caratterizza per la capacità di aver mantenuto lo stesso spirito artigianale delle origini anche dopo la conquista dei mercati stranieri. È la storia di un uomo che ha avuto il coraggio di seguire le proprie intuizioni e di trasformare le difficoltà in nuove opportunità. È un racconto di rivincita, passione, sacrifici e amicizia. Tutti elementi che hanno accompagnato Alfredo Moratti nella concretizzazione della sua visione. Nel libro, l’imprenditore parla con sincerità e un pizzico di ironia delle sfide del Made in Italy, del ruolo centrale dei collaboratori e delle collaboratrici, del grande valore dei rapporti umani e della forza di un sogno che non ha mai smesso di crescere. “Ci vuole simmetria - Il segreto di Amica Chips” è, infine, un invito a credere nella costanza e nel lavoro, così come nella fortuna, per realizzare i propri progetti.

Alfredo Moratti: perché raccontare la storia di Amica Chips

“L’idea – racconta il fondatore di Amica Chips Alfredo Moratti – è nata circa un anno fa, durante un evento in cui alcuni ragazzi neolaureati, che stavano iniziando il loro percorso professionale, mi hanno rivolto molte domande sulla nascita dell’azienda e sul mio percorso. Tutti, più o meno, mi chiedevano la stessa cosa: ‘Come si costruisce un’azienda dal nulla?’. Allora mi sono detto: forse è arrivato il momento di mettere questa storia nero su bianco”. E così ha fatto. Nel titolo, l’imprenditore ha volutamente inserito una parola che oggi non si usa tanto ma che fino a qualche anno fa era molto comune: simmetria. “Per me – spiega Moratti – significa tante cose: ordine, organizzazione, lungimiranza. Le aziende che hanno simmetria sono quelle che non disperdono energia, che sanno pianificare, che evitano la confusione”. È proprio questa simmetria, afferma il fondatore di Amica Chips, ad averlo aiutato a gestire i problemi, le priorità e gli investimenti nel corso degli anni, fino a oggi. “Lavorare con la grande distribuzione non è più come 20 anni fa – dice – Servono collaboratori preparati e serve una struttura disciplinata. La simmetria, in questo senso, è decisiva”.